U srcu dalekih Plavih zona, gdje vrijeme sporije prolazi, a život traje duže, krije se jedna tajna - voće koje se obožava i smatra ključem dugovječnosti i vitalnosti: papaja.
Ovo tropsko čudo prirode, poznato i kao “voće dugog života”, nije samo voće, već simbol vitalnosti i mladosti za ljude u Plavim zonama diljem svijeta. U regijama Nicoya i Loma Linda papaja je dio svakodnevne prehrane najdugovječnijih ljudi na planeti.
Njegov sastav je bogat nutrijentima kao što su magnezij, kalij, folna kiselina, likopen i vitamini A, C, E i K, uz prisustvo željeza i kalcija. Ali to nije sve – papaja je također bogata fenolnim spojevima, flavonoidima i antioksidansima poput vitamina C i beta-karotena. Ovi moćni saveznici pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala, usporavaju proces starenja i održavaju stanice zdravima i vitalnima, piše krstarica.com.
Ali to nije sve! Enzim papain, koji se nalazi u papaji, ima ključnu ulogu u razgradnji proteina i poboljšava probavu. Ovo voće podržava zdrav probavni sustav, omogućujući tijelu da apsorbira hranjive tvari i eliminira toksine.
Ovaj narančasti plod nalik na dinju porijeklo vuče iz južnog Meksika i Srednje Amerike, ali uspijeva u većini tropskih područja.
Papaja se najčešće koristi za izradu sokova te kao dodatak salatama ili desertima. Posjeduje određena ljekovita svojstva zbog bogatog nutritivnog sastava.
Birajte sočne, zrele plodove
Stoga, ako želite uživati u blagodatima papaje, birajte one koje su dobro zrele – sočne, mekane, narančaste boje koja zrači vitalnošću. Ali zapamtite, nikad ne jedite sjemenke jer mogu biti otrovne.
Uz papaju kao svog saveznika, možda i sami postanete dio Plave zone, osjećajući se vitalniji i mlađi nego ikad prije!